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L' Arabesque

L' Arabesque

 
Information
L' Arabesque

L' Arabesque

0.0 Miles
Quai Wilson 47, Genève, CH 1201
 

EN CAS D'AFFLUENCE, IL FAUT COMPTER UN TEMPS DE PREPARATION DE 30 à 45 MINUTES, UNE FOIS LA COMMANDE PASSEE.

Ordering Hours
Sunday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Monday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Tuesday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Wednesday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Thursday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Friday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Saturday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00

MEZZES FROIDS  

Mezzés froids

Tabbouli
Tomate, blé concassé, persil plat, menthe, citron, huile d’olive et oignons
Fr.15.00
Fattouche
Salade de crudités, pain libanais grillé, summak
Fr.15.00
Hommos
Purée de pois chiches, crème de sesame et citron
Fr.15.00
Hommos Bayrouti
Purée de pois chiches persillée et citronée, piment de cayenne
Fr.16.00
Moutabbal
Purée d'Aubergines, crème de sésame, citron
Fr.16.00
Warak Enab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil et oignons
Fr.18.00
Moussakaa
Aubergines, tomates pelées, pois chiches, ail et oignons
Fr.15.00
Chankliche
Fromage de brebis, thym, concassée d'oignons, tomates, huile d'olive
Fr.18.00
Labne
Fromage blanc de lait de vache caillé
Fr.15.00
Moudardara
Lentilles, riz, oignons frits
Fr.14.00
Bastorma
Viande de bœuf séchée aux épices libanaises
Fr.20.00
Kebbe Naye
Viande d’agneau crue, blé concassé, oignons, huile d’olive
Fr.22.00

MEZZES CHAUDS  

Mezzés chauds

Foul Moudamas
Fèves mijotées, tomates, ail et huile d'olive
Fr.18.00
Hommos Lahme
Purée de pois chiches, viande d'agneau émincée et sautée avec des pignons
Fr.20.00
Kellege Mechoui
Pain Libanais farci au fromage Halloumi, tomates et menthe
Fr.21.00
Asbet Dajaj
Foies de volaille rissolés, citron et ail
Fr.21.00
Jawaneh
Ailes de poulet sautées à l’ail, coriandre et citron
Fr.21.00
Batata Harra
Pommes de terre rissolées, coriandre et piment de cayenne
Fr.16.00
Sojok
Saucisses de bœuf et d'agneau au cumin et à l’ail
Fr.24.00
Makanek
Saucisses de bœuf et d'agneau aux sept épices
Fr.24.00
Arayess
Pain Libanais farci de viande d'agneau hachée et pignons
Fr.20.00
Daoud Bacha
Boulettes de kafta, oignons et sauce tomate
Fr.20.00

MEZZES CHAUDS (2 pièces)  

Mezzés chauds

Fatayer
Rissoles aux épinards et citron
Fr.9.00
Samboussik bel Jeben
Rissoles de fromages Féta et Halloumi, menthe et persil
Fr.8.00
Rekakat bel Jeben
Cigares au fromage Féta et Halloumi avec menthe et persil en feuilles de brick
Fr.8.00
Samboussik bel Lahem
Rissoles de viande, pignons et oignons
Fr.9.00
Kebbe E’rass
Boulettes de viande farcies aux pignons et oignons
Fr.10.00
Falafel
Boulettes de fèves, pois chiches, crème de sésame
Fr.8.00

POISSONS  

Poissons

Samak Mechoui
Filet de loup grillé, pains libanais croustillant, crème de sésame (Tous nos poissons sont servis avec des batata harra, sauce samake harra et pains croustillants)
Fr.48.00
Dos de cabillaud frit
Dos de cabillaud frit (Tous nos poissons sont servis avec des batata harra, sauce samake harra et pains croustillants)
Fr.38.00
Poulpe grillé(selon arrivage)
Tous nos poissons sont servis avec des batata harra, sauce samake harra et pains croustillants
Fr.42.00

VIANDES  

Viandes

Lahem Ghanam Mechoui
Brochettes d'agneau, grillées au feu de bois (Toutes nos viandes sont servis avec des batata harra et ses deux sauces)
Fr.42.00
Kafta Mechoui
Brochettes de viande hachée, persil, pignons (Toutes nos viandes sont servis avec des batata harra et ses deux sauces)
Fr.40.00
Chiche Taouk
Brochettes de poulet mariné au citron, huile d’olive et ail (Toutes nos viandes sont servis avec des batata harra et ses deux sauces)
Fr.38.00
Mixed Grill
Brochettes d'agneau, Kafta grillé, Chiche Taouk (Toutes nos viandes sont servis avec des batata harra et ses deux sauces)
Fr.45.00
Ghanam Castaletta
Côtelettes d’agneau marinées et grillées (Toutes nos viandes sont servis avec des batata harra et ses deux sauces)
Fr.48.00
Dajaj Mechoui
Demi-poulet désossé, mariné au citron et à l’ail (Toutes nos viandes sont servis avec des batata harra et ses deux sauces)
Fr.38.00
Chawarma
Émincé de viande de boeuf mariné et rôti à la broche, crème de sésame (Toutes nos viandes sont servis avec des batata harra et ses deux sauces)
Fr.40.00

ACCOMPAGNEMENTS  

Accompagnements

Riz basmati blanc
Riz basmati blanc
Fr.12.00
Riz vermicelle
Riz basmati blanc
Fr.12.00
Mitonnée de légumes
Mitonnée de légumes
Fr.12.00

DESSERTS  

Desserts

Kanafe Bel Jeben
Pâte de semoule aux fromages, servie tiède
Fr.14.00
Aiche al Sarail traditionnel
Pain caramélisé, crème achta, amandes et fruits secs
Fr.14.00
Kachta Katayef
Crêpe Libanaise, crème achta
Fr.14.00
Baklawa
Feuilleté aux pistaches, pignons et noix de cajou
Fr.14.00
Cake Lazy
Dôme chocolat marbré, douceur glacée à la vanille
Fr.14.00
Le Pistachier de Joseph
Crémeux pistache, dacquoise framboise et cristalline
Fr.14.00

CHAMPAGNE  

Champagne

NM Henri Giraud Brut Esprit
Fr.140.00
NM Henri Giraud Brut Esprit Rosé
Fr.190.00
NM Henri Giraud Brut Cuvée hommage F. Hemard Grand cru AY
Fr.260.00

VINS ROUGES  

Vins rouge

2011 Les Coteaux de Kefraya, vallée de la Bekaa, LIBAN
Fr.60.00
2010 Altitudes Ixsir rouge, Domaine Ixsir Gabriel Rivero & Hubert de Boüard, nord Liban, LIBAN
Fr.88.00
2013 Syrah, Cave Jean-Louis Mathieu, SUISSE
Fr.98.00
2009 Château Haut Bages Monpelou, Cru bourgeois, Pauillac, FRANCE
Fr.90.00

VINS BLANCS  

Vins blancs

2013 Château Ksara « Blanc de blancs », vallée de la Bekaa, LIBAN
Fr.70.00
2013 Altitudes Ixsir blanc, Domaine Ixsir, Gabriel Rivero & Hubert de Boüard, nord Liban,
Fr.88.00
2012 Sauvignon blanc, Cave Jean-Louis Mathieu, SUISSE
Fr.98.00
2010 Bourgogne Chardonnay, Domaine Faiveley, FRANCE
Fr.86.00

VINS ROSES  

Vins rosés

2013 Altitudes Ixsir rosé, Domaine Ixsir Gabriel Rivero et Hubert de Boüard, LIBAN
Fr.88.00

VINS DOUX  

Vins doux

2011 Loin de l'Oeil GAILLAC, Domaine Robert & Bernard Plageole, FRANCE
Fr.84.00

We offer delivery for this restaurant.

Ordering Hours

Sunday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Monday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Tuesday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Wednesday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Thursday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Friday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00
Saturday12:30 - 14:30
19:45 - 22:00

EN CAS D'AFFLUENCE, IL FAUT COMPTER UN TEMPS DE PREPARATION DE 30 à 45 MINUTES, UNE FOIS LA COMMANDE PASSEE.

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