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Vapiano

Vapiano

 
Information
Vapiano

Vapiano

0.0 Miles
Place de Saint-Gervais 3, Genève, CH 1201
 
Ordering Hours
Sunday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45
Monday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45
Tuesday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45
Wednesday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45
Thursday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45
Friday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45
Saturday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45

ANTIPASTI  

Antipasti

Antipasti Bruschetta
Ciabatta croustillante avec des tomates marinées dans de l‘huile d‘olive extra vierge et de l‘ail
Fr.6.50
Antipasti Caprese
Tomates cerises avec de la mozzarella di bufala, du basilic et de la roquette
Fr.10.50
Antipasti pain à l'ail
Fr.6.50
Salade d'accompagnement
Salade mélée, carottes, tomates cerise
Fr.3.50

INSALATA ET SOUPES  

Insalata et soupes

Soupe de tomate
Soupe de tomates agrémentée de basilic
Fr.6.50
Mista della casa
Mélange de salades, tomates cerises, carottes, courgettes, oignons rouges, champignons, cébette, concombre, poivron et Grana Padano D.O.P
Fr.16.50
Mista piccola
Mélange de salades, tomates cerises, carottes.
Fr.9.50
Cesare
Laitue romaine, croûtons maison et Grana Padano D.O.P., avec notre sauce César maison
Fr.16.50
Greek
Mélange de salades, feta, concombre, tomates cerises, olives noires, câpres, oignons rouges et aneth. Parfaite avec notre vinaigrette Niçoise
Fr.16.50
Niçoise
Mélange de salades, thon, olives noires, oignons rouges, haricots verts et oeuf dur. A déguster avec notre vinaigrette Niçoise maison.
Fr.16.50
Reef and beef
Mélange de salades, oignons frais, légumes grillés, tomates cerises et dés de filets de bœuf et crevettes
Fr.19.00
Panino
Fromage de chèvre sur toasts, laitue romaine, haricots verts, menthe, basilic, Grana Padano D.O.P, olives noires
Fr.16.50

RISOTTO  

Risotto

Risotto Crema di funghi
Risotto crémeux avec des champignons frais, des oignons, de la créme, du vin blanc, Grana Padano D.O.P. et persil
Fr.18.00
Risotto Con speck
Risotto cuit à point avec des petits lardons, des pois gourmands et des tomates séchées
Fr.20.00
Risotto Scampi
Crevettes, oignons, carottes, tomates cerises, romarin, du vin blanc et notre sauce tomate maison
Fr.23.00

PASTA  

Pasta

Pasta All Arrabiata
Sauce tomate épicée faite maison et oignons
Fr.18.00
Pasta Aglio e olio
Ail frais dans de l‘huile d‘olive avec du piment et du persil
Fr.18.00
Pasta Pesto basilico
Pesto de basilic maison avec des pignons de pins grillés et du Grana Padano D.O.P
Fr.18.00
Pasta Pomodoro
Sauce tomate maison et oignons
Fr.17.50
Pasta Pomodoro e mozzarella
Sauce tomate maison, oignons et mozzarella
Fr.18.00
Pasta Pomodoro e spinaci
Sauce tomate maison, oignons et épinards
Fr.18.00
Pasta Bolognese
Viande hachée de bœuf avec des oignons finement émincés, du céleri et des carottes dans une sauce italienne faite maison
Fr.20.00
Pasta Carbonara
Lardons et oignons dans une sauce à la crème avec un œuf, du Grana Padano D.O.P. et du persil
Fr.20.00
Pasta Salami e ricotta con rucola
Salami Napoli, oignons, ricotta, pignons de pin, vin blanc et roquette fraîche
Fr.22.00
Pasta Pesto rosso
Tomates fraîches, ricotta, pignons de pin grillés servis avec notre pesto à la tomate maison
Fr.18.00
Pasta Crema di funghi
Mélange de champignons frais, vin blanc et crème
Fr.17.50
Pasta Ratatouille
Légumes frais méditerranéens préparés dans une sauce tomate maison
Fr.19.50
Pasta Tacchino piccante
Blancs de poulet tendres, pak choï et poivrons dans une sauce maison à base d‘orange et de chili
Fr.22.00
Pasta Rucola ravioli
Raviolis maison à base de ricotta et roquette avec des tomates cerises fraîches et des pignons de pin grillés dans une sauce légère
Fr.22.50
Pasta Ravioli con carne
Raviolis maison avec une farce bolognaise dans une sauce tomate légère
Fr.22.50
Pasta Scampi
Crevettes sautées, oignons de printemps et tomates fraîches servis avec une sauce tomate maison
Fr.23.00
Pasta Salvia
Sauge, feta et tomates mi-séchées
Fr.19.50
Pasta Carbonara salmone
Saumon fumé, oignons, dans une sauce à la crème, avec un œuf, du Grana Padano D.O.P., du persil frais
Fr.20.50
Pasta Granchi di fuime
Ecrevisses servies avec une bisque de homard crémeuse, accompagnées de pois mange-tout, de courgettes, d‘une julienne de carottes et de cébettes
Fr.22.50
Pasta Estiva
Blancs de poulet, tomates mi-séchées, une sauce légère au gingembre agrémentée de roquette et menthe
Fr.22.00
Pasta Scampi e spinaci
Crevettes, pesto de basilic, crème et Grana Padano D.O.P. mélangés à de jeunes pousses d‘épinards
Fr.23.00
Pasta Filetto di manzo e rucola
Filet de bœuf tendre et légumes frais avec du vin blanc et de la roquette
Fr.23.50

PIZZA  

Pizza

Pizza Margherita
Sauce tomate maison et mozzarella
Fr.17.50
Pizza Rucola
Roquette, parmesan, sauce tomate maison
Fr.18.00
Pizza Salame
Salami épicé sur notre sauce tomate maison et mozzarella
Fr.18.00
Pizza Funghi
Champignons frais, sauce tomate maison et mozzarella
Fr.18.00
Pizza Funghi
Champignons frais, sauce tomate maison et mozzarella
Fr.18.00
Pizza Proscciutto e funghi
Jambon italien et champignons frais sur notre sauce tomate maison et mozzarella
Fr.20.00
Pizza Calzone
Salami italien piquant, jambon italien et champignons frais, sauce tomate maison et mozzarella
Fr.20.50
Pizza Pesto con spinaci
Jeunes pousses d‘épinards fraîches et tomates marinées sur une sauce crémeuse au pesto et mozzarella
Fr.17.50
Pizza Tonno
Thon et oignons rouges, sur notre sauce tomate maison et mozzarella
Fr.19.50
Pizza Bruschetta
Tomates marinées dans un mélange d‘huile d‘olive et d‘ail avec roquette, Grana Padano D.O.P., sur notre sauce tomate maison et mozzarella
Fr.20.00
Pizza Verdure
Légumes grillés maison, champignons frais, sur notre sauce tomate et mozzarella
Fr.20.50
Pizza Toscana
Salami italien piquant, olives noires et herbes fraîches sur notre sauce tomate maison et mozzarella
Fr.21.50
Pizza Capricciosa
Jambon italien, champignons frais, artichauts marinés et olives noires, sauce tomate maison et mozzarella
Fr.22.50
Pizza Perla
Pizza en forme de coquillage, garnie de mozzarella di buffala, roquette poivrée, tomates cerises et jambon de pays italien
Fr.23.50
Pizza Tropicale
Jambon italien et ananas frais, sauce tomate maison et mozzarella
Fr.20.50
Pizza Crudo
Jambon et Grana Padano D.O.P., sauce tomate maison et mozzarella
Fr.22.50
Pizza Quattro fromaggi dell'alpe
Gorgonzola doux, Grana Padano D.O.P, fromage fumé Scamorza, tomates mi-séchées, figues fraîches, roquette et mozzarella
Fr.21.50
Pizza Diavolo
Salami italien piquant, poivrons frais, oignons rouges, sauce tomate maison et mozzarella
Fr.21.50
Pizza Gamberi e rucola
Crevettes, roquettes et olives noires sur notre sauce tomate maison
Fr.22.50
Pizza BBQ chicken
Blancs de poulet grillés servis sur une sauce barbecue pour pizza avec des tomates marinées à l‘huile d‘olive vierge extra, de l‘ail, du fromage fumé, des oignons rouges et de la coriandre
Fr.22.50

DOLCI  

Dolci

Panna cotta
Crème vanillée et son délicieux coulis de fraise
Fr.4.20
Tiramisu
Dessert italien à base de café et liqueurs, mélange de mascarpone, crème et cacao
Fr.7.90
Crema di fragola
Crème de mascarpone, fraises fraîche
Fr.4.20
Mousse au chocolat
Fr.4.20
Death by chocolate
Gâteau au chocolat maison.
Fr.7.50
Cheesecake
Gâteau au fromage crémeux à base de vanille et citron
Fr.6.50
Pasticceria
Fr.2.00

TRAITEUR  

Traiteur

Planchette apéro
Salami épicé,bresaola,grana padano D.O.P, cornichons, oignons, pain Ciabatta
Fr.15.00

PAIN  

Pain

Foccacina
Fr.1.50

EAUX & SODAS  

Eaux & sodas

San Pellegrino 25cl
Fr.3.90
Coca Cola Zero 33cl
Fr.3.90
Coca Cola 33cl
Fr.3.90
Sprite 33cl
Fr.3.90
Orangina 25cl
Fr.3.90

JUS & NECTARS  

Jus & nectars

Jus de pomme 20cl
Fr.4.50
Jus d'orange frais pressé 20cl
Fr.5.90
Jus de tomates 20cl
Fr.4.50
Jus d'abricot 20cl
Fr.4.80

VINS  

Vins

Merlot-Syrah Cave Clavien
Arômes de fruits rouges très épicés. Tannis arrondis. Note finale longue et harmonieuse.
Fr.46.00
Garanoir du chablais AOC
Vin rond aux tannis riches et soyeux, révélant des notes de fruits sauvages, de poivre et de romarin.
Fr.42.00
Trésor Gamaret-Syrah
Souple et onctueux avec des notes épicées, fruitées et très finement boisées.
Fr.46.00
Villa Locatelli Angors Chardonnay,2015
Vin blan sec, fruité, élégant avec un bel équilibre
Fr.30.00
Primitivo Salento Rosata IGT Baroncelli
Frais, fruité et léger, ce vin mêle des notes de fruits exotiques, de baies et d'agrumes, à l'attaque légèrement pétillante.
Fr.30.00
Prosecco Alba Luna
Mousseux fin et crémeux, élégant,frais et léger. Arômes de fleurs blanches et de pommes fraîches.
Fr.37.00
Chardonnay Sauvignon Blanc Bio, Fairtrade
Arôme de fruits tropicaux, de citron, et de marmelade. Vin frais à l'acidité légère qui est équilibré par des arômes de citron et de pomme verte. Persistant et long en bouche.
Fr.37.00
GAMAY DE GENEVE 20cl
Robe rubis, Brillant, Arôme de framboise, Arôme de cassis, Souple, Gouleyant
Fr.8.50
CHASSELAS DE GENEVE 20cl
Le Chasselas, appelé aussi Fendant en Valais, est le cépage suisse par excellence. Il trouve à Genève un terroir qui lui convient parfaitement et qui l'exprime dans la fraîcheur et un fruit délicat.
Fr.8.50

This restaurant offers delivery and take-away.

Ordering Hours

Sunday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45
Monday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45
Tuesday11:15 - 14:00
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Wednesday11:15 - 14:00
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Thursday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45
Friday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45
Saturday11:15 - 14:00
14:15 - 22:45

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